Oscar Alonso „Honduras Natural“

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Röstung:

helle Röstung

Noten:

Milchschokolade, Erdbeere

Varität:

Catuai

Anbauhöhe:

1.550m

Klassifizierung:

SHG

Aufbereitung:

Natural

In der Region El Trapiche, welche für ihre besonders fruchtbaren Böden bekannt ist, liegt die Finca Cuál Bicicleta von Oscar Omar Alonso. Die Region profitiert dabei nicht nur von der örtlichen Quelle sondern ebenfalls von bergigen „El Injerto“ genannten Landschaft. mehr…

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Art.-Nr.: k.A. Kategorie:

Beschreibung

In der Region El Trapiche, welche für ihre besonders fruchtbaren Böden bekannt ist, liegt die Finca Cuál Bicicleta von Oscar Omar Alonso. Die Region profitiert dabei nicht nur von der örtlichen Quelle sondern ebenfalls von bergigen „El Injerto“ genannten Landschaft. Im Jahr 1996 entschied sich Oscar Alonso dazu Kaffee anzubauen, 3 Jahre später war seine erste Ernte. Zwei Jahre darauf, auf Rat der COMSA Organisation, versuchte er eine Umstellung auf eine 100%ige biologische Landwirtschaft. Diese Umstellung brachte zunächst nicht den gewünschten Ertrag, was sich mit Einbußen bei der Ernte von bis zu 90% bemerkbar machte. Sechs Jahre und unglaublich harte Arbeit später kam der langersehnte Erfolg. Seine Farm brachte Kaffees hervor welche mittlerweile in die USA, Asien und Europa exportiert werden. Die Finca Cuál Bicicleta steht für hohe Qualität und Innovation im Bereich der biologischen Landwirtschaft. Unser Honduras von Oscar Alonso besticht durch unglaublich intensive Erdbeernoten und feinen Milchschokolade-Nuancen.

Zusätzliche Information

Gewicht k.A.
Menge

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Mahlgrad

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