Baristakurse für Einsteiger, Teams und gewerbliche Nutzer

99,00 € – 149,00 €

Enthält 19% MwSt.
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Dieser Kurs ist perfekt für Einsteiger*innen und Enthusiast*innen geeignet – wir holen dich da ab, wo du stehst! Wir vermitteln dir in 3 h theoretisch und praktisch alles, was du für die Zubereitung deines Lieblingskaffees wissen musst. Der Kurs findet in unserer Filiale im Eppendorfer Weg 171 statt.

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Beschreibung

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Wissen

Was ist Kaffee? Welchen Einfuss hat der Anbau? Worauf achte ich beim Kauf von Kaffee? etc.

Zubereitung

Was macht einen guten Espresso aus? Wie stelle ich meinen Espresso optimal ein? etc.

Technik

Mit welcher Technik wird meine Milch seidig glänzend? Wie gieße ich das perfekte Herz? etc.

Dein Barista

Jenny arbeitet seit über 15 Jahren als Barista. Angefangen in Australien hat sie ihre Skills nach Deutschland gebracht und unzählige neue Baristi ausgebildet.

+15

Jahre Erfahrung

+400000

gegossene Kaffees

Kursinhalt

Anbau & Aufbereitung
Welche Faktoren beeinflussen Kaffee?

Röstung
Wie unterstützt die Röstung die Kaffeequalität?

Sensorik
Wie schule ich meine Geschmacksnerven?

Extraktionstheorie
Wie stelle ich meinen Espresso optimal ein?

Milch aufschäumen
Wie wird meine Milch seidig glänzend?

Latte Art
Wie gelingt mir das perfekte Herz?

Equipment
Was benötige ich für Zuhause? Was ist überflüssig?

Reinigung & Pflege
Welche Pflege braucht mein Equipment?

Du hast noch Fragen zum Baristakurs?

Schreib uns gern