El Salvador „Fernando Escobar“

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Röstung:

helle Röstung

Noten:

Kakao, Cassis, Citrus

Varietät:

Pacamara

Anbauhöhe:

1.500 m

Klassifizierung:

SHG

Aufbereitung:

natural

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Finca el Cerro ist das Erbe von Salvadorianischen Kaffeeproduzenten in 5. Generation. Seit mehr als 150 Jahren wird dort Kaffee angebaut. Die Farm, die sich im Apaneca Llamatepec Gebirge befindet, verfügt über die perfekte Anbauhöhe für Specialty Coffee. Seit 2016 verarbeitet die Finca el Cerro ihren Kaffee in der eigenen, umweltfreundlichen Kaffeemühle. Eigentümer Fernando Leto Escobar hat für die Ernte 2021 diesen speziellen Pacamara natural zu Ehren seines Vaters Don Fernando Sr., der auf der Farm aufgewachsen ist, produziert. Vor 8 Jahren hat Fernando die Verantwortung über die gesamte Farm übernommen.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Menge

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Mahlgrad

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